Am 19. Oktober 2023 fand an der Georg Ackermann Schule ein aufregender Apfeltag statt, bei dem die Schülerinnen und Schüler der 6. Klassen in verschiedene Aktivitäten rund um das Thema Äpfel eingebunden wurden.
Die Veranstaltung wurde wie jedes Jahr mit viel Begeisterung und Engagement organisiert, um den Schülern nicht nur unterhaltsame, sondern auch lehrreiche Erfahrungen zu bieten.
Die Schülerinnen und Schüler hatten auch in diesem Jahr die Gelegenheit, an verschiedenen Stationen teilzunehmen, die ihnen einen breiten Einblick in die Welt der Äpfel ermöglichten. Eine der Stationen widmete sich der kreativen Seite, an der die Schülerinnen und Schüler Äpfel malen konnten. Hier konnten sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die verschiedensten künstlerischen Interpretationen von Äpfeln gestalten.
Eine weitere Station bot den Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, den Prozess der Apfelkelterung hautnah zu erleben. Hier konnten sie den Weg vom Apfel zum Saft verfolgen und aktiv am Keltern teilnehmen. Dies ermöglichte nicht nur einen Einblick in die traditionelle Herstellung von Apfelsaft, sondern vermittelte auch ein Verständnis für den Herstellungsprozess von Lebensmitteln.
An der Saft-Teststation wurden verschiedene Apfelsäfte präsentiert, von dem gerade gekelterten Saft über den industriellen Direktsaft hin zum Fruchtsaft aus Nektar. Die Schülerinnen und Schüler erhielten die Möglichkeit, die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Aromen zu erkunden. Dabei konnten sie ihre sensorischen Fähigkeiten schärfen und lernten, die charakteristischen Merkmale verschiedener Saftsorten im Getränk zu erkennen.
Der kulinarische Aspekt des Apfeltags kam ebenfalls nicht zu kurz. An einer Backstation hatten die Schülerinnen und Schüler die Gelegenheit, Apfeltaschen zuzubereiten. Hier lernten sie nicht nur die Zubereitung eines köstlichen Gebäcks, sondern erfuhren auch Wissenswertes über die Verwendung von Äpfeln in der Küche.
Um das erlernte Wissen zu testen, gab es zudem ein unterhaltsames Apfel-Quiz. Die Schülerinnen und Schüler konnten ihr Wissen über Äpfel und verwandte Themen unter Beweis stellen und hatten dabei nicht nur Spaß, sondern konnten auch ihre Kenntnisse vertiefen.
Insgesamt war der Apfeltag an der Georg Ackermann Schule eine gelungene Veranstaltung, die nicht nur den Schülern der 6. Klassen eine unterhaltsame Abwechslung im Schulalltag bot, sondern auch dazu beitrug, das Interesse an Natur, Ernährung und handwerklichen Prozessen zu wecken.
Text und Fotos: Christina Lang
